Projectleider / Projectontwikkelaar
Onbekend
Verbouwing bakkerij Verweij te Gouda
Op 13 september 2012 is de compleet ingerichte winkel van Bakkerij Verweij (uit Woerden) in het winkelcentrum Bloemendaal in Gouda geopend. Deze winkel heet Xie You.
De ruimte is vanuit een kaal casco voorbewerkt tot het volledig kunnen inrichten van de winkel.
De metamorfose is indrukwekkend. Maatvoering is belangrijk omdat we moesten zorgen voor bouwkundige voorzieningen die goed aansluiten op onder andere koelcellen en ovens. Daarnaast moesten de voorzieningen aansluiten op de winkelinrichting die pas later geplaatst kon worden, maar waar wel al geproduceerd moest worden.
Benieuwd naar alle projecten van Bolton?